WLP565-O Organic Belgian Saison I Ale Yeast – skaffegær
Den oprindelige pris var: 147,50 kr..93,45 kr.Den aktuelle pris er: 93,45 kr..
70 ml Økologisk PurePitch Next Gen, nok celler til de fleste bryg på 20 – 25 liter.
Skaffegær hjemtages med deadline 1. onsdag i måneden og levering ugen efter,
Sendes uden kølegele med mindre du bestiller det.
Tilgængelig på restordre
WLP565-O Organic Belgian Saison I Ale Yeast
En klassisk sæson-stamme hentet fra regionen Vallonien i Belgien. Denne stamme giverr en klassisk sæson ved at producere smag og aromaer, der er noteret som jordagtige, pebret og krydret. Med en effektivitet på i gennemsnit omkring 70 til 75 %, vil en vis maltsmag forblive til stede. For de bedste gæringsresultater, lad denne stamme frit stige i temperatur for at tillade fuldstændig effektivitet og produktion af de subtile, traditionelle aromakarakteristika. Ved sæson’er med høj vægtfylde, foreslås det at tilføre øllet med en alternativ gær (såsom WLP001 California Ale Yeast®) tilsat efter 50 til 60% gæring.
Effektivitet lav til høj: 0,78 – 0,85
Alkohol tolerance: medium (5 – 10%)
Bundfældning (Flocculation): medium
Optimal temp. (°C) min. – max.: 20 – 29
STA1 QC Resultat: Positive
Phenoler: Positive
Gærtype: Special/Belgian
| Vægt | 0,2 kg |
|---|
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.